もやし ツナ。 無限シリーズ!無限もやしを無限ツナもやしに!最強節約もやし炒めの作り方

ロバート・馬場の「味噌ツナもやし」に絶賛の声続々「美味しそう」「今晩作りま~す」(ENCOUNT)

もやし ツナ

お笑いトリオ「ロバート」の馬場博之が7日、インスタグラムを更新。 もやしとツナを使った、おつまみにも副菜にもできそうな簡単レシピを公開した。 料理上手としても注目を集めている馬場は、自身のインスタグラムでオリジナルレシピを日々更新。 今回は「味噌ツナもやし」のレシピを、写真付きで投稿した。 材料はもやしとツナ缶、味付けは味噌とラー油にお酢を少し加えたシンプルな料理だが、お酒のつまみにはもちろん、夕飯の副菜にもピッタリな1品を紹介した。 馬場は「ツナ水煮缶の水分とお酢で味噌のダマをよくほぐしてツナと混ぜると良いですよ」「もやしを茹でる場合は沸騰したお湯に1分~1分30秒茹でてザルにあげて水分を切ります。 水で冷やすと水っぽくなるのでそのままで大丈夫です」など、写真を添えて料理のポイントを説明。 また、ニラやえのきなどを入れ、様々なアレンジができることもアドバイスした。 安い材料で簡単に美味しく作れるレシピを、フォロワーは大絶賛。 質問コメントも相次ぎ、「うちにお味噌が麦、米、合わせ、赤とあるのですがオススメありますか!? 」「モヤシの他に味噌に合う安めの野菜ってありますか?」「ツナ缶の代わりにサバ缶でも作れますか?」といった質問に対して、どの味噌でもマッチすることや、もやしの他には小松菜がおすすめなこと、サバ缶でも美味しく作れることなどを丁寧に返信し、フォロワーを喜ばせた。 ENCOUNT編集部.

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ロバート・馬場の「味噌ツナもやし」に絶賛の声続々「美味しそう」「今晩作りま~す」(ENCOUNT)

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お料理メモ メモ1:調味酢 調味酢は、を使っています。 穀物酢よりもまろやかでツンときません。 穀物酢で作る場合はレシピの分量よりも少量でお試し下さい。 メモ2:もやしは臭みを取る もやしはフタをして6分程度茹でると独特の臭みが消えます。 メモ3:ツナ缶の種類 ツナ缶はオイルタイプを使っています。 ツナ缶のオイルはうまみがあるので、そのまま使用します。 水煮タイプの場合は水気を切ってから和えます。 お好みに応じてごま油を追加してくださいね。 今回使った保存容器 レシピの分量でに収まりました。 この容器は冷やして食べるおかずによく使います。

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