クックパッド 吉野家。 人気シェフ・笠原将弘さんによる、夏の簡単丼ぶり

お弁当記録 2/5〜2/10

クックパッド 吉野家

「」より 料理レシピサイトを運営する クックパッドの株価が冴えない。 2019年4月5日の終値は268円で、株式上場以来の最高値2880円(15年8月17日)から10分の1以下まで下落した。 料理レシピを投稿・検索できるユニークなサービスでブルーオーシャンを謳歌していたはずのクックパッドに何が起きているのだろうか。 クックパッドの苦境の大きな原因はユーザー数の減少だ。 16年の第4四半期、クックパッドの月平均利用者数は6414万人だったが、18年は5462万人と2年間で月間利用者数が1000万人近く減少している。 これは、レシピを動画で解説する他サイトの躍進によるところが大きい。 エブリーの「 デリッシュキッチン」、delyの「クラシル」は、それぞれ15年、16年にレシピ動画サービスを開始。 両社ともにアプリのダウンロード数はすでに1000万を超えている。 当然、クックパッドも成長するレシピ動画事業に参入。 16年11月に「cookpadTV」をスタートしたが、デリッシュキッチンやクラシルとの差はなかなか埋まらない。 「レシピ系の動画サービスは、後追いになるほど不利になる傾向にあります。 お気に入りに保存したレシピが増えたり、アプリの利用が習慣化したりすることで、一度使い始めるとほかのサービスに乗り換えにくくなるからです。 デリッシュキッチンやクラシルはすでに一定のユーザーを獲得しており、それから1年ほど遅れて参入したcookpadTVは遅きに失した感があります」 こう語るのは、ITビジネスや最新テクノロジーに関する本を多数手がけてきた編集者の久保田大海氏だ。 「10年代前半のクックパッドは、楽天レシピやYahoo!レシピが競合相手でした。 当時はレシピ数が多いサイトの質が高いと評価されており、検索エンジンの順位も上位に表示されていたので、圧倒的なレシピ数を誇るクックパッドの牙城は揺るがなかったんです」(久保田氏) しかし、その「圧倒的なレシピ数」そのものが徐々にユーザーから敬遠されていったという。 「クックパッドには『肉じゃが』だけで1万を超えるレシピが掲載されていますが、スマホのアプリではこれほどの数が必要だとは思えません。 ここ数年で単身世帯や共働き世帯がさらに増加して、能動的に料理をする人よりも受動的に料理をしなければならない人が増えています。 そうした環境で、テンポよく編集された動画で『これなら私でもつくれそう』と料理を前向きに捉えられるものが求められているんです」(同) 労働政策研究・研修機構の調査では、クックパッドが創業された1997年は専業主婦世帯が921万、共働き世帯が949万だったが、2017年には専業主婦世帯は641万、共働き世帯は1188万となっている。 料理に費やす時間も減っていることは想像に難くない。 「そこで、クラシルやデリッシュキッチンなどはレシピを厳選して動画のクオリティを上げることで、より伝わりやすくすることに注力しました。 さらに、レシピ数よりもアクティブユーザー数を重視しており、まずはアプリをダウンロードして使ってもらうことを目指したんです」(同).

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つくれぽ1000丨牛丼人気レシピ10選【殿堂入り】

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1.クックパッドの人気おすすめレシピ クックパッドで「すき焼き」を検索し、おすすめレシピをピックアップしました。 1位 400件 2位 1,922件 3位 76件 4位 190件 5位 69件 2.すき焼きを作ろう! 去年から定番になっているのが2位のレシピです。 肉は国産で脂の乗った牛肉がいいですね。 白ネギを炒め、肉を入れ、割り下を入れていく。 いい匂い! で、秋ごろに作った写真で、マツタケ入り。 こちらは別日のバージョン。 春菊どっさりといきました。 なんといっても、牛肉がうまいですよね たまりません。 その後は、うどん、モチなどを満喫し、翌日につくるすき焼きごはんが美味しいんです。 すき焼きを食べると幸せになりますよね お試しあれ!.

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「吉呑み」って知ってる!?今宵は「牛皿」で一杯いがか?

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料理初心者の人がGoogleで検索するワードといったら• 「つくれぽ 10000」• 「料理 レシピ 人気」• 「料理 レシピ 簡単」• 「料理 レシピ おすすめ」 こんなところではないだろうか。 実際、私もそんなキーワードでなんど検索したことか。 子供から大人まで大好きな「定番レシピ」、おじいちゃん・おばあちゃんが好きな「煮物レシピ」まで殿堂入りしたものばかりなので、家族ウケすること間違いなし! ではさっそく。 スポンサーリンク 目次• 私の好みは、ポン酢を少し多めでネギをガッツリ多め。 唐揚げに続く第2の鶏肉料理入り間違いなし。 甘辛く、味も濃い味なので、晩酌のお供にもご飯のおかずにもおすすめ。 我が家の子供にも大人気になったレシピっす。 食べすぎ注意のレシピです。 チョッとメタボが心配になる「おやじ」にもピッタリなヘルシーメニュー。 カロリー控えめで、食感ふわふわな絶品ハンバーグです。 マーボ丼にしても、そのまま食べてもおいしい、我が家の中華定番メニュー! 味噌ピリ辛マーボで、食欲倍増です。 味ぽんを使った中華あんも絶品です。 あと一品と思った時におすすめ。 ひき肉入りのあんがボリューム一杯で残るので、最後はご飯にのせて肉あんかけご飯! 冬の日本酒晩酌にもピッタリです。 ゴーヤの苦みが少なくゴーヤが苦手な子供たちも食べられるので、家族全員が満足できるレシピです。 通常のカルボナーラでは卵の白身があまりますが、こちらのレシピは全卵使用するので、白身の使い道を考える必要なし! 個人的には、胡椒多めが好みです。 レタスのシャキッと感と、こってり甘ダレの豚が最高! どんぶりではなく、レタスに具だけをのせ、マヨネーズかけて食べても絶品のおかずになります。 あまり親子丼を好きでない我が子も大絶賛! この味を知って、私の中の丼もの順位に変動があったほどのおいしさ。 我が家では、薄切りベーコンではなくブロックベーコンを拍子木切りにして入れます。 つゆだく加減も自分で調整でき、お家牛丼に一時期ハマった。 簡単、スピーディーに作れるレシピなので、朝の忙しい時でもたまに作って食べるほどです。 多めに作り、次の日の朝食にサンドイッチの具として良く活用します。 かぼちゃが苦手な私でもウマイと思った一品です。 常備菜にもピッタリ! 常備菜といいながら、美味しすぎてすぐ無くなってしまいますが...。 月に最低でも3度は作る、超リピートのレシピ。 酒のつまみに欠かせない、私の大好きな一品です。 安いもやしを使ったレシピなので、家計に優しいレシピです。 倍量で作っても、一夜でなくなるほど大好き。 気持ち、コショウ多めで作るのが私の好みです。 きゅうりを大量消費するときの定番レシピです。 超簡単で失敗しないので、小学生の娘にも簡単に作れました。 甘酸っぱくてトロトロのナス、絶品です。 小さなお子さん、ガッツリ食べたい大きなお子さん、さらには、旦那の胃袋まで掴めること間違いなしのレシピだと思いますので、まだ作ったことのない方は一度試してみては。

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